EMENTA DA DISCIPLINA:
A caprinocultura e ovinocultura na Bahia, no Nordeste, no Brasil e no mundo, origem, raças de caprinos e ovinos, exterior, pelagens, cronologia dentária, instalações, manejo do rebanho, sistemas de produção de caprino e ovino de corte, sistemas de produção de caprino e ovino leiteiro, alimentação, melhoramento do rebanho, manejo reprodutivo, manejo sanitário e comercialização.